Kadakasinep

Kadakasinep on pehme ja maheda maitsega kadakamarja tükikestega sinep. Väikesed kadakamarja tükikesed annavad sinepile mõnusa tekstuuri ja mekutajale seeläbi ka põnevama elamuse. Kadakasinepit tasub eriti kasutada siis, kui õhtusöögiks on plaan valmistada mõni hõrgutav roog tugevama maitsega lihakraamist – näiteks metsseast, lambast või veiselihast.

Kadakasinepi klaaspurgil on kujutatud lehvitavat Mustjala meest ja naist. Just seal, Mustjalas, Saaremaal seda sinepit ka valmistatakse, käsitsi ja peamiselt värskest toorainest ümbruskonna taludest.

Koostis: vesi, õunaäädikas, sinepijahu, kadakamarjad (3,4%), meresool, suhkur, sibulad, küüslauk, vürtsid.

Toote kaal: 100 grammi.