Soome-ugri toidukultuuri töötoas ei istuta käed rüpes, vaid lüüakse ise söögitegemisel kaasa. Küpsetame traditsioonilisi komi lahtisi pirukaid šangasid. Komi tares uurime interaktiivset toidulauda, tutvume traditsiooniliste toitude, söögikommete ja rituaalidega. Teritame taipu mõistatuste, vanasõnade ja rahvatarkusega. Katame pidupäevalaua enda küpsetatud pirukatega ning maitseme neid rahvamuusika saatel. Osalejad saavad soovi korral kaasa toiduretsepti.